项目介绍：

中华著名老字号“全聚德”创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。全聚德股份公司成立以来，扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动，确立了充分发挥全聚德的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓海内外市场，加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70余家全聚德品牌成员企业，年销售烤鸭500余万只，接待宾客500多万人次，品牌价值近110亿元的餐饮集团。“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，她正在向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进!

产品特点：

1、公司具有特色、品牌、文化等竞争优势。

其“全聚德”烤鸭不仅是京粹文化的一个象征，同时也成为我国传统饮食文化的代表之一，06年，公司被商务部授予“中国十大餐饮品牌企业”称号，“全聚德”被认定为“中中华老字号”。此外，公司拥有的仿膳饭庄、丰泽园饭庄和四川饭店都是拥有悠久历史的中餐品牌。在市场竞争中具有很强的品牌优势。

2、公司地域优势明显。

北京作为中国的首都，是国家政治、经济、文化中心，其餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等许多方面都具有其他城市无法相比的优势。随着2008年奥运会的举办，北京今后必将更加开放，公司将面临更大的市场机遇。摇钱术：锤炼黑马品种

3、公司不断扩大现有店的经营规模，并扩张连锁店经营。

此次公司募集资金投向的11个项目中，2个是扩张原有店经营规模项目，建成后可增加公司营业收入8211万元;6个是新增的连锁店建设项目，建成后十年预计年均增加收入2.4亿元;全部项目在08年达产后，将分别增厚08、09年EPS 0.18元、0.39元。

4、产业链一体化优势明显。

公司产业链结构较为完整，包括原料供给，生产加工，物流配送。产业链的一体化使得公司受到上下游产业的约束较小，风险承受能力强，为公司产品和服务的品质提供了保障。

5、公司技术工艺优势。

公司技术人员将传统烤鸭工艺和现代技术相结合，研制出的晾坯技术已申请了专利保护。同时公司还研制开发了系列“全聚德”特色菜品，并制定了“全聚德”贯标菜标准，以保证特色菜品制作工艺的一致性。

加盟详情：

加盟条件：

1、申请人：自愿加盟全聚德连锁经营体系，热爱全聚德事业;具有法人资格，具备一定经济实力(注册资金不低于100万元人民币);富有企业家精神和较强的商业背景，整体素质高、信誉良好、资信可靠、有成功经营的记录。

2、所在城市：非直辖市、非省会城市、非特色旅游或特色经济城市;城区人口在50万以上，人均GDP15000元左右，经济发达;具备一定消费规模和消费能力，具有可持续发展潜力和活力;餐饮环境良好，对外来餐饮包容性和接纳力强。

3、所在位置：处于主要商业街区，交通便利，具有一定的客流量和目标消费群;店铺建筑面积在1500平方米以上，停车位充足，招牌位明显;建筑物外观档次较高，结构合理，适于餐饮经营。

加盟要求：

1、遵守国家和地方法律、法规，自觉维护全聚德品牌形象。

2、承认并遵守全聚德集团章程和连锁管理各项规定，服从全聚德集团战略发展需要和安排，积极参与全聚德集团各项营销及公益活动。

3、接受全聚德集团统一配送，包括鸭坯、饼、酱及专用酒水等原材料，租赁使用全聚德智能型微电脑烤鸭炉等专用设备，使用全聚德餐饮计算机管理系统。

加盟流程：

1、 加盟方向连锁总部提出加盟申请;

2、 向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申请表》;

3、 加盟方向连锁总部报送材料;

4、 经连锁总部初审;应邀进行实地考察，编写《考察报告》;

5、 连锁总部对拟建店进行评估、审核、备案等;

6、 连锁总部代表集团公司与加盟方签订《意向书》;

7、 加盟方将加盟金、履约保证金汇至连锁总部指定账号;

8、 连锁总部与加盟方签订《特许经营许可合同》等协议，并颁发全聚德连锁经营管理手册和相关材料;

9、 营建支持、装修风格、厨房布局、电脑布点等设计指导;

10、 加盟方选派管理和技术人员由连锁总部进行培训;

11、 统一配送物品到位;

12、 安装全聚德智能型微电脑烤鸭炉;

13、 经加盟方申请，连锁总部派出帮开技术人员;

14、 进行开业前验收;

15、 颁发“全聚德” 牌匾;

16、 组织开业仪式。